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すかいらーく、350店閉鎖も 

2008年08月14日 ()
すかいらーく会見 500人削減 350店閉鎖も
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080813-00000004-fsi-bus_all

すかいらーくの横川竟(きわむ)社長の解任を受け、後任に就任した谷真新社長は12日、東京都内で記者会見し、「かなりの強い決意を持って改革しなければ、再生は不可能。それほど事業環境は厳しい」と述べ、人員削減や不採算店の閉鎖により、再建を目指す考えを表明した。

エー、すかいらーくが閉店?一瞬、寂しいと思ったけど、でも、よく考えたらここ最近行ったこともないなあ。なんか、気分的に古くさい気がするんだよね。なんか、有名メニューなんてあったっけ?
どうしても、食べたいものってある?なんか、何でもあるけど、おいしい?まあ、おなかがすいたから行ってみる?って、だけで特別何ってないきがするのは私だけでしょうか?
たとえば、ブロンコビリーに行けば、まあまあ美味しいステーキとかハンバーグとかがお手頃な値段で食べられる。サラダバーもあるし、と言う何となくのイメージってないよね。
外食産業は、大変だと言うけど、それはどこでも同じこと。その中で、生き残る方法を真剣に考えてこなかった前社長の責任だよね。
よほど、大胆なてこ入れをしないと再起は難しそう。
でも、頑張って欲しい。



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[2008.08.14(Thu) 02:05] 一般Trackback(0) | Comments(0)
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